为进一步强化校园食品安全管理，保障师生“舌尖上的安全”，学校于3月12日在第一食堂召开食品安全暨食堂管理会议。学校党委副书记、校长蒋新革教授，后勤设备处、食堂经营方负责人及膳食委员会学生代表等18人参加会议，会议由副校长曾三军主持。

蒋新革校长对食堂经营方在我校食品安全和食堂服务方面所做的努力表示肯定，并提出两点要求：一是强调后勤部门及食堂要高度重视‌校园食品安全工作，全面落实《校园食品安全专项整治行动方案》，持续做好高校食堂经营管理服务；二是希望食堂经营方充分利用现代化信息技术手段，积极参与学校的人才培养，共建食品检验检测基地，并充分调动学生参与膳食监督，积极推进做好食品安全工作。曾三军副校长要求食堂加强管理，尤其是从食材采购、环境卫生、日常行为规范等方面执行严格的全过程管理，落实食品安全责任，提升服务质量。

会上，后勤设备处负责同志传达学习了《国务院食品安全委员会办公室等5个部门关于教育部加强校园食品安全工作的通知》精神，以及市属高校和局属学校校园食品安全工作会议的精神，强调今年将持续推进校园餐专项整治，要求食堂严格按照市场监督管理局对于食品安全监督检查的八个重点进行日常管理，确保不发生食品安全事故。食堂经营负责人分别就食堂管理的主要做法、工作亮点及存在问题进行汇报，并表示作为高校食堂经营方，将严格按照校方管理要求做好食品安全，提供优质的食堂服务。

会后，蒋新革校长、曾三军副校长及后勤设备处人员与学生一块用餐，了解学生对食堂的菜品质量、口味、价格、多样性等方面的意见及建议，大家畅所欲言，积极发表自己的见解和建议。经过交流沟通，大家一致认可食堂取得的进步，对打造“安全可溯、营养均衡、服务暖心”的智慧食堂充满信心。

（ 后勤设备处 供稿）