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  • 学校召开餐饮服务征求意见座谈会并开展主题交流活动
  • 发布日期:2024-07-04

为进一步提高学校餐饮服务水平与质量,着力保障校园食品安全,持续提升餐饮服务师生满意度,7月2日上午,学校在第一会议室召开餐饮服务征求意见座谈会。学校党委委员、纪委书记黄大谷,党委委员、副校长符莎莉教授、院属各部门的教工代表、膳食委员会教工成员等参加会议,会议由后勤设备处处长李翠凤主持。

会上,首先由后勤设备处介绍了我校食堂基本情况,并向大家展示了第一、二、三食堂的改造设计方案,包括后厨与就餐区改造、增设食材来源、价格及菜品明码标价信息公布电子屏等,希望参会代表就设计方案提意见建议,学校食堂将在这个暑假进行全面改造,9月开学时将给广大师生一个全新的食堂。随后各代表就学校餐饮服务质量进行了意见交流,“现在的食堂就餐环境更好了”、“饭菜花色品种比以前多了”……,在畅谈中,与会代表对食堂整体工作给予了肯定,认为食堂在食品安全卫生、饭菜质量、价格等方面有明显提升,但同时代表也踊跃就食堂在卫生、饭菜品种、风味、服务、价格、改造后场地使用等方面进一步改进提出了自己的意见和建议。针对与会代表所提的意见或建议,后勤设备处相关负责同志认真听取,一一回答并做好记录,对教工代表提出的中肯建议表示感谢,并作了表态,食堂将认真剖析这些问题或建议,并在下一步认真抓好整改落实。

会议高度肯定教工代表发挥主人翁精神,积极参与食堂管理并客观提出合理化建议。会议要求一是高度重视,要将意见建议分门别类,逐条督办第三方整改落实;二是进一步加强管理,协同推进食品安全监督管理制度建设与执行;三是重在日常监督检查,抓实抓细。会议强调食堂餐饮服务是学校最大的民心工程之一,要坚持“以师生为中心”的服务理念,强力推进责任餐、阳光餐、责任餐的工作,守牢食品安全底线,增强师生的安全感、幸福感。

会后,党委委员、副校长符莎莉教授、后勤设备处负责人与师生代表参加了学院膳食委员会组织开展的以“ ‘味’爱而来·美好‘食’光”为主题的食堂参观活动,并现场与师生座谈交流,在参观过程中,工作人员详细介绍了学校食品安全监管、食材储备加工、菜品留样、人员管理等方面的基本情况,并认真回答了现场同学提出的问题。

此次 “‘味’爱而来·美好‘食’光”的交流活动,有效促进了师生和食堂第三方之间的沟通,强化了双方的良性互动,进一步加强食堂监督管理工作和提高餐饮服务水平。

(后勤设备处 供稿)