第137届中国进出口商品交易会（广交会）近日在广州落下帷幕。商贸学院旅游管理专业近60名学生分赴广州流花宾馆、大茶园、奥园喜来登、广州东圃福朋喜来登等企业，在酒店接待、餐饮服务、客房服务等岗位开展实践，用实际行动诠释职业教育的实践特色。
为保障服务实效，学校与企业提前对接需求，共同制定培训方案，组织学生进行岗前技能强化。实践中，学生们承担了外宾接待指引、餐饮服务、客房服务等多项任务，将课堂所学的礼仪规范、服务流程与英语沟通能力融入实际工作，展现了旅游管理专业学生良好的职业素养。
此次实践是商贸学院推进校企合作的重要举措。实践开始第一周，企业为每位学生配备经验丰富的导师，与学校教师共同开展“双指导”教学。通过现场教学、案例复盘等方式，学生不仅掌握了高等级接待的服务标准，还学习了突发事件处理、跨文化沟通等实用技能。通过一周的手把手实践，学生快速融入工作氛围，逐渐可独立为客人提供服务。广交会期间屡受客人及企业好评。
近年来，商贸学院旅游管理专业与广州多家知名企业建立长期合作，通过共建实训基地、开设行业定制课程等方式推动人才培养与产业需求对接。此次广交会服务中，学生在高强度工作中展现出扎实的专业素养和团队协作能力，部分优秀表现者已获得企业实习邀约。商贸学院将继续拓展校企合作广度与深度，探索“教学-实践-就业”一体化培养路径，为粤港澳大湾区旅游业输送更多高素质技术技能人才。
